Ferienhaus Canarias

Restaurant Tipp - Spaghetti House - Das "Kleinitalien" Teneriffas

In Los Cristianos im Südwesten Teneriffas hat vor nicht allzu langer Zeit ein Restaurant eröffnet, das ein einzigartiges Angebot aus kastilianischen und italienischen Spezialitäten bietet, als betrete man eine Mini-Ausgabe Italiens auf der kanarischen Insel Teneriffa.

 

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Es war einmal...

 Die Entstehungsgeschichte des Restaurants gleicht einem Märchen. Der Held: ein Gast, der vom ersten Bissen an begeistert war und regelmäßig im ehemaligen Etablissement des Chefkochs zu speisen pflegte. Nachdem er für eine Weile verreisen musste, stellte sich heraus, dass sein geliebtes Restaurant aufgrund der Krise geschlossen wurde. Doch ein Held gibt nicht auf. Er machte den Koch ausfindig und bot ihm an, eine Lokalität seiner Wahl anzumieten und ihm somit die Möglichkeit zu bieten, ein neues Restaurant im Urlaubsort Los Cristianos zu eröffnen. Monate später fand der Traumkoch die ehemalige „Taberna Vasca“, zu diesem Zeitpunkt eher eine Abstellkammer. So wurden die Ärmel hochgekrempelt, gebaut, gemalert und dann endlich wieder gekocht. Der ehemalige Gast stellte seinen geliebten Koch ein und so kamen auch wir in den Genuss, uns von diesem Koch des Spaghetti House eine ausgewählte Vielfalt an Gourmet-Speisen servieren zu lassen.

 

Originell durch und durch

Schon beim Lesen der Karte fängt der Magen zu knurren an, entscheiden kann man sich kaum. Dass man regelmäßig kommen muss, um alles auszuprobieren, war uns sowieso klar. Die Einrichtung aus original italienischen, ehemaligen Werkzeugen und Möbelstücken schafft eine gemütliche, authentische Atmosphäre, Spitzenweine ergänzen die delikaten Speisen. Aufgrund der Lage am Ende einer Sackgasse ist man hier geschützt vor dem Trubel des Tourismus, doch die Anfahrt gestaltet sich etwas kompliziert. Aber ist diese erst einmal geschafft, macht der Aufenthalt sie mehr als wett.

 

Ein kulinarisches Angebot zum Dahinschmelzen!

 

 

Nach dem Essen haben wir noch einen langen Spaziergang am Los Cristianos Strand gemacht. Zwar mussten wir da nochmal einen Parkplatz suchen, aber es hat sich auf jeden Fall gelohnt.

Adresse:
Los Cristianos
Calle Bernar 7 (am Ende der Sackgasse)
Tel: 922-102091

 

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