Banane und Bananenplantagen auf Teneriffa
Teneriffa, sonnenverwöhnte "Insel des ewigen Frühlings" inmitten des azurblauen Atlantiks ist ohne Bananenplantagen nicht denkbar. Mit den grossblättrigen hellgrünen, im Wind geschmeidig wehenden Blättern, den aus der Staude hervorragenden riesigen Blüten und mächtigen gelben Bananenhänden prägen die Bananenstauden Teneriffa wie der riesige Vulkanriese Teide. Deshalb ist Vulkangrau und Bananengrün jener Farbkontrast, von welchem die Insel immer wieder bestimmt wird.
Nicht nur, dass die schön geschwungenen Früchte mittlerweile das bedeutendste Obst der Kanaren ist, die Bananenplantagen im Norden und Süden Teneriffas, u.a. im Orotavtal im Norden und bei Alcala im Südwesten der Insel, geniessen einen legendären Ruf. An dieser Stelle wollen wir nicht vergessen auf die Landhotels hinzuweisen. Niergendwo erlebt man mehr Ruhe und Erholung als in Landhotel inmitten einer Bananenplantage.
Besonderheit der kanarischen Banane:
Die relativ kleinen kanarischen Bananen sind besonders aromatisch und zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Spurenelementen wie Eisen, Magnesium sowie Kalium aus. Dies ist Grund genug, dass die Bananen auf den Kanaren auch für besondere kulinarische Genüsse stehen. Beispiele dafür sind der erfrischende Bananenlikör und auch eine Tortenspezialität, der Bananenkuchen. Diese leckeren Erzeugnisse zu kosten, dürfen Sie beim Besuch auf Teneriffa keinesfalls vergessen!
Historisches zu den Bananenplantagen:
Die Bananenplantagen auf Teneriffa gehen auf die Eroberungspolitik Spaniens zurück. Dabei gelangten die ersten Bananenstauden auf die Kanaren. Interessanterweise hat die Banane auf den verschiedenen Inseln des Archipels eine fast zeitgleiche Verbreitung gefunden. Und auch heute noch findet man Bananenplantagen auf allen kanarischen Inseln. Die Gründe für das gute Gelingen der Bananenproduktion liegen in den besonderen klimatischen Bedingungen auf den Kanaren, welche den Reifungsprozess der Banane in bester Weise entsprechen. Dazu zählen viel Licht und Feuchtigkeit sowie relativ hohe Temperaturen von über zwanzig Grad im Jahresmittelwert. Dadurch wird bereits im ersten Jahr nach der Pflanzung die Ernte möglich.
Bedeutung der Bananenplantagen auf Teneriffa:
Bananen haben eine immense Bedeutung im wirtschaften Zusammenhang der Kanaren. Dies wird auch an der Bezeichnung "Plantane" deutlich. Diese heisst auf den Kanaren Banane und hat eine nicht überhörbare Ähnlichkeit zur Benennung Plantage. Teneriffas Bananenplantagen geben heute fast vierzigtausend Menschen Lohn und Brot. Die Früchte nehmen in der Liste der wichtigsten Exportgüter Teneriffas den ersten Rang ein. Bis auf einen geringen Anteil von ca. zehn Prozent der Ernte, werden alle auf den Inseln erzeugten Bananen - und dabei legt man fast eine halbe Million Tonnen zugrunde - ins Ausland verkauft. Zumeist beliefert man Länder auf dem europäischen Festland. Seit Beginn der 1990er Jahre ist die hohe Qualität der kanarischen Banane durch die sogenannte Marktordnung abgesichert.
